福建省是中国东南沿海重要的省份，与宝岛台湾隔海相望、一衣带水、同源同根。海峡西岸经济区战略已经从地方决策上升为中央决策，从区域发展战略上升为国家发展战略。福建省面临着加快推进海峡西岸经济区建设先行先试的重大历史机遇，正在建设“海西”的历史新征程中开拓进取、奋发有为、再展新姿！
福州市作为福建省省会城市和福建省政治、经济与文化中心，具有2200多年的建市历史。福州市枕山襟江面海，气候宜人，环境优越，人杰地灵，物产丰富，是著名的“鱼米之乡”和“花果之乡”，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”、“福海宝地”之美誉。福州黎明职业技术学院就坐落在这座风光绮丽、人文荟萃的国家历史文化名城。
福州黎明职业技术学院是由“全国乡镇企业十大百强”、“福建省最佳形象企业”、“福建省标兵企业”——福建省黎明企业集团公司投资兴办，经福建省人民政府和国家教育部批准设立的一所全日制民办普通高等学校，学制2-3年，2004年开始面向省内外招生，是福建省第四所通过教育部高职高专院校人才培养工作水平评估的民办高校。
学院全面贯彻落实科学发展观和党的教育方针，把教育与经济社会发展紧密结合起来，把人才培养与就业紧密结合起来，把技能素质培养与人文素质培养紧密结合起来，以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为中心，以改革创新为动力，以内涵建设为重点，走产学研结合发展的道路，紧紧依托福建黎明企业集团的投资办学优势，以工学结合为切入点，创新人才培养模式，发挥企业和用人单位的主导作用，积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗学习、岗位育人等有利于增强学生能力的教学模式，培养具有社会主义核心价值观，具有良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念，具有团队意识和协作精神，具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美全面发展的高素质、高技能、应用型创新人才。
学院实施质量立校、特色兴校、人才强校战略，培养和引进高素质“双师型”专业带头人和骨干教师，聘任一批知名的专家、学者和富有实践经验的企业行业技术骨干与能工巧匠任教，建立了一支素质优良、师德高尚、勇于创新、结构合理、专兼结合的师资队伍。学院现有全日制在校学生2110人，教师132人，专任教师94人，其中副高以上教师19人，讲师8人，具有博硕士学位教师19人，“双师型”教师40人，企业兼职教师38人。
学院设有药物制剂技术、医药营销、药品质量检测技术、食品营养与检测、园林技术、应用英语、旅游管理（含酒店管理）、房地产经营与估价、物业管理、会计电算化、广告设计与制作、烹饪工艺与营养、金融管理与实务、电脑艺术设计、物流管理、工程造价、多媒体设计与制作、保险实务等十八个专业，面向经济建设和社会发展，培养生产、服务、管理第一线岗位需求的应用型、技能型专门人才。