1928年秋，局势缓和，学校校董会复办华英，由华英校友、后毕业于岭南大学的李连枝出任第一个中国人的校长，并于1931年获准立案。同年又开始办高中，并于1935年获准立案成为完全中学。以后历任华英中学校长，都是中国人。1928年到1949年的校长是李连枝、肖维元、杨景循、李圣华、谢志理、司徒汉贤。
创办女校时期1914年，佛山循道会的英国人医生晏惠霖的妻子怡和莲自愿捐款创办女子学校，始创时就以“怡和莲”为女校名，初时只有幼稚园（有三名儿童）、小学（只有五名学生），以后才逐年扩大招生。1920年华英男校校长黎伯廉回英国度假时，筹款扩建男校校舍和筹备开办华英女中。1922年广州教会学校淑正女中因种种原因办不下去，英国人便将它搬迁来佛山，于1924年和怡和莲女校合并，改称为华英女子中学。当时的教学楼和图书馆，地址即现在的图书馆；当时的教师宿舍就在现在的办公楼。男女分校期间，两校校园仅相隔一道不满七尺的围墙，两校学生互不往来，只有每周一次的“主日崇拜”集会才有见面机会。抗战时期1938年秋，日寇南侵，华英男、女校均迁往香港东涌湾等地，虽飘泊流离，师生仍坚持上课。1941年底太平洋战争爆发后，港九相继沦陷，女校被迫停办，男校搬到曲江，以英光小学作校址，1942年在战乱中复课，因校舍关系，此时男女合校上课，并在曲江一带同时招收男女生。这时的华英男校和华英女校便实际上合并为“华英中学”了。在学校辗转迁徙、师生生活极艰苦之际，不少华英学生参加抗日救国宣传活动，给民众办义校，给村民治疗疫症，表现出较强烈的爱国情怀和服务社会的精神，令时人敬佩。抗战胜利，华英迁回佛山原校址，1946年11月正式复课，男、女校校舍合二为一使用。当时学生增至五百多人，教职工亦有五十人，第二学期复办附属小学，此时学校得到较大的发展。
创办成就华英中学是教会学校，一方面执行外国教会的意旨办学，但另一方面，由于教学水平较高，教学设备较完善，学校管教严格，以提倡科学、为社会育材为理想，所以华英学子中出现过不少超卓的人才，如，著名妇产科专家陈自强、人民音乐家冼星海、著名热带病学专家伍学宗、我国著名人类民族民俗考古和博物学家杨成志、我国著名合唱指挥家作曲家音乐社会活动家司徒汉、中回著名雕塑艺术家司徒杰、献身祖国科学事业的著名科学家彭加木、著名心外科专家博士生导师罗征祥、泌尿科博士生导师省特级劳动模范梅晔等都是华英中学的校友。