江门市第一职业高级中学江门市第一职业高级中学创办于1980年。学校抓住机遇，加快发展，不断提高办学质量和办学效益，综合实力逐年增强。1987年成为世界银行首批贷款学校。1991年被评为首批省级重点职中。1996年被评为首批国家级重点职中。1998年，被定为广东省中等职业技术学校计算机专业研究中心。2000年复评被评 为首批国家级重点中等职业学校(职高)。2001年定为首批广东省中等职业教育实训中心(计算机应用与软件技术专业和电子技术应用专业)。2002年计算机 及应用专业评为国家级示范专业(广东省唯一一所)。2003年评为广东省中等职业学校首批重点建设专业(计算机软件“软件蓝领方向”)。2003年，学校被评为广东省职业教育先进单位。2003年定为承担教育部制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程学校（计算机应用与软件技术专业）。学校现已成为一所办学规模大、师资力量雄厚、设备配套完善、办学整体实力强的中等职业学校。[2]
自2002年起，学校依托行业和企业，先后与亚洲印刷业巨头雅图仕印刷有限公司、世界最大规模液晶显示器模块制造商之一亿都半导体有限公司等20多家企业合作建立了稳定的校外顶岗实习基地。2009年学校与新英职业学校合作，组建成江门一职新英校区；2010年与雅图仕印刷有限公司强强联合，创办了江门雅图仕职业技术学校。
办学条件学科建设学校以市场为导向，不断适应江门市场的需求，现开设了计算机、电子、电工、数控、模具、汽车维修、空调安装、电梯安装、物流、物业、烹饪、设计、会计、文秘、商务英语等20个专业。计算机及应用是国家示范专业，电子技术应用专业为广东省重点建设专业。多年来，毕业生初次就业率在98%以上。
教学建设江门市第一职业高级中学校园一角学校校内建有教学大楼、学生公寓、饭堂综合楼、图书馆、行政楼和400米标准环形塑胶跑道的田径运动场、标准足球场、网球场、羽毛球馆、活动室、灯光篮球场。
校内建有实训中心，实训建筑面积2.57万平方米，共有实训场室55个，总工位数2274个，实验实训设备总值3314万元，完全满足各专业实验实训教学需要。学校每年除接受外校师生和企业员工到校培训，还帮助睦洲成人文化学校、广西都安中专、雅图仕职业技术学校等建设专业实训室，带动了区域内其他同类实训中心水平的提升。
办学情况经过广泛的调研与论证，广东省江门市胜利北路40号确立了以就业为导向， 以教学科研为先行，以改革为动力，以教学为中心，以骨干专业为龙头，以职业技能培训为重点，以育人为根本，培养初、中级技术人才的办学思想，确定了学校要走多层次多形式办学，扩大规模、强化骨干专业、做大做强、 提高质量效益的办学路子。 一直以来，广东省江门市胜利北路40号一方面按照全市的招生计划面向江门五邑地区招收应届初中毕业生，开展学历教育。另一方面，充分利用广东省江门市胜利北路40号的资源优势和人才优势，面向政府部门、企事业单位开办岗位培训。并针对劳动力市场的变化，广东省江门市胜利北路40号开办形式多样的计算机操作技能和计算机应用与软件技术推广等培训。