1954年12月3日，梅联文化补习学校在梅城十甲尾谢屋由梅县工商联创办；1955年秋校址迁至程江锭子桥“远威第”；1956年秋由政府接管，转为公办学校改名扶贵中学；1959年9月改名为程江中学；1969年迁址至车上庐陵岌与程江农中合并，增设高中，成为一间完全中学，定名为程江中学；1998年3月1日更名为梅县新城中学，于1999年秋恢复招收高中一年级新生，同时升格为县直属完全中学。现有初、高中共50个教学班，在校学生3000多人，教职工183人，是全县规模大、质量高的完中之一。
学校建设新城中学的发展，历史悠久，道路坎坷，办学规模不断扩大。四十八年来园丁们的辛勤培育，各级党委、政府的关心和社会各界的仁人志士、侨胞、校友们的大力支持，培养了一批又一批优秀人才，学子遍五洲，英名传四海。特别是近年来，在县委县政府和上级行政部门的重视、关心下，多渠道筹集资金 近3000万元，对原来的旧校舍进行了全面的规划改造。三好楼、四有楼、五星楼、锡昌科学馆、翰荣图书馆、翰荣礼堂和师生宿舍等一幢幢新楼琼宇错落有致布局合理，校园处处生机盎然，充满时代气息，一座现代化高质量的美丽校园已初现雏形 。
教育成果过去的一年，我们学校实现“改薄建规”，荣登县一级学校；学校 被评为梅县美丽校园和县德育示范学校；今年学校又顺利通过了国家级定点考场和广东省体育（毽球）传统项目学校的评估验收；被授予“梅县先进单位”称号；今年中考再创新高，上重点线83人，其中有3人居县前十名；首届高三毕业生参加高考初露锋芒，以87人上省线、单科700分以上有11人次、750分以上3人、录取本科院校54人的好成绩而实现一炮打响。
在过去一年里，该校教学改革更是成绩斐然：国家级科研课题“研究性学习”在该校开展如火如荼；现代教育技术走在全县前列：该校有200多台电脑实现联网并实现宽带上网、办公现代化。师生参加各种评比获奖颇丰；该校教工篮球队获县第一名和教工足球队获梅州市“钟声杯”亚军；学校150人的大型花样鼓号队在2002年 县运会上首展风姿，受到社会各界的一致好评。
近五年，高三毕业生 2535 人，入本科线以上有 531 人，占 21% ；入大专 A 线以上有 1184 人，占 46.7% ；入省围有 2231 人，占 88% 。单科成绩突出， 2006 年有政治、生物科平均分居县排第一；单科 700 分以上有 50 多人，政治考生取得 824 分，地理考生取得 796 分，生物考生取得 786 分，均是县第一名； 2008 年语文科考生、数学科考生取得县第一、第二名的好成绩。高考入围率居县第二，其中，体育考生成绩位居县第一。体育考生五年共考取大专 A 线以上有 44 人，占 50% （ 88 人）。中考成绩居县前列水平， 2006 年县居第二，有一位学生成绩县排第二被华师大附中录取。